الفلافل الكذابة

المقادير:

كيس توست
دجاج بدون عظم و جلد
مايونيز
زيت للقلي
بهارات مشكله-ملح
بيضه
بقسماط

الطريقة:

-تقطع اطراف التوست ثم يقطع التوست بغطاء دائري قطره تقريبا 2.5سم
-نسلق الدجاج لمدة نصف ساعه ثم يقطع قطع صغيرة ويوضع في قدر مع البصل والفلفل الاخضر والبهارات ويحرك لمدة 5 دقائق
نحضر قطع التوست وندهن القطعة الاولى بالمايونيز ثم نضع عليها قليل من حشوة الدجاج ثم نغطيها بقطعة توست اخرى حتى تنتهي كمية التوست
-ثم نضعها في البيض ثم البقسماط ثم تقلى في الزيت

» الفلافل