شوربة الأرز

موضوع: شوربة الأرز الجمعة يناير 15, 2010 1:33 pm

المقادير:

- 1/2 كأس رز
- مكعب ماجي + ملح + فلفل + بهارات
- 1/4 كوب جزر مفروم
- 1/4 كوب كوسه مفرومه
- ملعقتان زيت ذره
- بصله مقطعه
- ملعقة بقدونس مفروم
- 7 اكواب ماء

الطريقة:

- يوضع الأرز والخضار على النار مع 5 اكواب ماء ويترك على نار متوسطة حتى تنضج الخضار ثم يترك ليبرد قليلاً ثم يخلط بالخلاط الكهربائي .
- ثم يحمس البصل حتى يشقر لونه ثم يضاف إليه البقدونس والبهارات والملح والماجي ثم يوضع عليه الماء الخليط وباقي الماء . ويترك على النار لمدة 1/2 ساعة ثم يقدم .

موضوع: رد: شوربة الأرز الخميس أغسطس 19, 2010 4:58 pm

» شوربة الكوسة
» شوربة الكويكر
» شوربة الشوفان مع الخضروات
» شوربة الخضار مع البطاطس
» شوربة السبانخ (طبق الماني).