القرفة" تقوي القلب والذاكرة وتساعد على تهدئة الأعصاب

أكد الدكتورطارق رشدي استشاري التغذية الإكلينيكية والسمنة بكلية الطب جامعة القاهرة،أن القرفة تساعد على الاسترخاء وتهدئة الأعصاب وعدم الانفعال.

وأضاف الدكتور طارق أن تناول كوب من القرفة يضفى البهجة والسعادة على منيتناوله، حيث يتميز هذا المشروب برائحته النفاذة الجميلة التي تخرج معالعرق لتخفف من حدة رائحتة.

وأشار طارق إلى أن القرفة تستخدم كعنصر هام في "العلاج بالروائح" إذ يؤدياستنشاقها إلي الشعور بالانتشاء وتهدئة الأعصاب، وذلك بعكس مشروب الحلبةذو الرائحة النفاذة التي لا يطيب للأفراد استنشاقها، خاصةً أنها تخرج فيرائحة عرق الإنسان.

فيما أكد الدكتور بهاء الدين ناجي اختصاصي التغذية بالقصر العيني، أنالقرفة تقوي عضلة القلب وتنشط الدورة الدموية وتمنع الشد العصبي وتقويالذاكرة، كما أنها عشب محفز ومفيد في التخلص من بعض الأمراض منها الانتفاخوزيادة إفراز البول واحتقان الحلق والملاريا ، كما أنها علاج فعال لنزلاتالبرد ، وذلك بغليها في الماء مع إضافة الفلفل والعسل.

وأشار الباحثون إلى أن القرفة تعد مفيدة في علاج العديد من الأمراض الأخرىمثل الربو والشلل واضطرابات الرحم والسيلان وتستخدم في بعض الأحيان كعاملمساعد في السيطرة على الحصبة الألمانية.

وأوضح الباحثون أن القرفة تحتوي على قيم غذائية كثيرة من البروتيناتوالدهون والألياف والكربوهيدرات والكالسيوم والفوسفور والحديد والصوديوموالبوتاسيوم والثيامين والريبوفلافين والنياسن وفيتامين "ج" وفيتامين "أ".

وأضاف الباحثون أن القرفة تستخدم في شكل مجفف أو طبيعي بالغلي في الماءالساخن وتخلط مع العسل وتؤخذ يومياً في المساء لتعطي فائدة كبيرة للإنسان.

» "‬أكتوبر الآخر‮" ‬يجمع بين‮ "‬الفيشاوي‮" ‬و "بوسي
» البرادعى يشترط" اشراف قضائى كامل"....."ومراقبه دوليه" ليترشح للرئاسه فى 2010
» " أحبـــــــــك أيتــــها الأنثــــــــى """
» "فيلم "أفاتار" يحقق رقما قياسيا في شباك التذاكر
» لفائف القرفة