وصفة تاخذ العقل

موضوع: وصفة تاخذ العقل الأحد يناير 03, 2010 3:03 pm

المكونات:
كيس صغير من باستا البيني Penne
نص بصلة حمراء مقطعة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبتين ثوم
صدر دجاج مسحب مقطع
أرضي شوكة معلبة
1 بندورة مقطعة
نصف كوب جبنة فيتا مقطعة
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
ملعقتين كبار عصير ليمون
ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف او زعتر
ملح
فلفل

طريقة التحضير:

في وعاء كبير فيه ماء مالحة إطهي الباستا حتى الإستواء. ومن ثم صفي الماء. في هذه الأثناء وفي مقلاة أخرى ضعي زيت الزيتون والالبصل والثوم لمدة دقيقتين. أصيفي الدجاج المقطع وإستمر في الطهي وحركي حتى يصبح الدجاج بني اللون، بعد 5-6 دقائق خففي النار. قطعي الأرضي شوكة وأضيفيها إلى المقلاة، أضيفي البندورة، والدنبة والبقدونس وعصير الليمون والأوريجانو والباستا إلى المقلاة. إستمري في الطهي لمدة دقيقتين وضعي عليه الملح والفلفل.

شكرااا

» موضوع: البيض بالبروكولي (وصفة فطور خفيفة
» غذاء منطقة البحر المتوسط وصفة جيدة لقلب سليم
» تاره بين العقل والقلب............
» ياصاحب العقل أدركنى بتفسبر
» الواجب يحتم عليا العقل يقول افعل القلب إختارك انت