دراسة: نقص كميات الطعام تقلص حجم المعدة

واشنطن: أثبتت الأبحاث أن حجم المعدة يتقلص في حال خفض كميات الطعام التي يتناولها الفرد وبالتالي تتراجع قدرتها على استيعاب الأطعمة مع مرور الوقت.

وأجري الأطباء اختباراً على عدد من المصابين بالسمنة تم تقسيمهم إلى مجموعتين تناولت الأولى وجبات طعام عادية، في حين خضع أفراد المجموعة الثانية لحمية قاسية لا تتجاوز ألف وحدة حرارية في اليوم.

وقبل البدء بالاختبار قام الأطباء بقياس حجم المعدة لدى كل مشترك من خلال بالون مطاطي وبعد شهر من بدء التجربة أعاد الأطباء قياس حجم المعدة ليتضح أنها تقلصت بما بين 27 إلى 36 % لدى الذين خضعوا للحمية في حين أنها حافظت على حجمها لدى الآخرين.

وأشارت الدراسة إلى أن هذه النتائج يمكن أن يكون لها مفعول عكسي بمعنى أن الأشخاص الذين يقبلون على تناول كميات كبيرة من الطعام تميل معدتهم مع الوقت إلى الاتساع، وذلك مقارنة بنظرائهم في السن والجنس.

وأوضح الأطباء أن الأكل السريع قد يساعد أيضاً على زيادة نسبة الشحوم في الجسم باعتبار أنه يحد من إفراز هرمون محدد في القناة الهضمية ينبه إلى الإحساس بالشبع والنتيجة بالتالي الاستمرار والإسراف في الأكل مما يؤدي إلى البدانة.

شكرا يا خالد على المعلومات