الهياتم اليوم
الحلقه الثانيه(مرتديلا منزليه) 13401721
الهياتم اليوم
الحلقه الثانيه(مرتديلا منزليه) 13401721
الهياتم اليوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الهياتم اليوم

أهلا بك يا زائر فى الهياتم اليوم
 
الرئيسيةالرئيسية  الموقع الرسمىالموقع الرسمى  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
للإعلان على الصفحة الرئيسية للمنتدى راسلونا على Hayatemtoday@yahoo.com

أوالإتصال على الرقم 01283953876
                   01201616424
مع تحيات :إداره منتدى الهياتم اليوم
أهلا ومرحبا بكم فى منتدى الهياتم اليوم









 

 الحلقه الثانيه(مرتديلا منزليه)

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
وليد القلعى
رئيس لجنة التسويق
رئيس لجنة التسويق
وليد القلعى


العمر : 37
تاريخ التسجيل : 21/12/2009
عدد المساهمات : 4509
نقاط : 12314
ذكر

القط
المزاج : تمام الحمد لله
الموقع : ledo_top@yahoo.com

الحلقه الثانيه(مرتديلا منزليه) Empty
مُساهمةموضوع: الحلقه الثانيه(مرتديلا منزليه)   الحلقه الثانيه(مرتديلا منزليه) I_icon_minitimeالإثنين ديسمبر 28, 2009 3:34 pm

المقادير:

1/2 كيلو لحم مفروم او صدر دجاج مسحب من العظم و انا استعمل الدجاج
4 فصوص ثوم
كوب بقسماط
ملح – فلفل اسود – فستق حب
بيضه




الطريقة:

تفرم اللحم او الدجاج مع الثوم ناعم بماكنة اللحم او اي مفرمه تستعملينها

ثم يضاف لها باقي المقادير كلها و تعجن معا باليد حتى يختلط
و يفرد على الطاوله ورق تغليف الاطعمه و هو شفاف و توضع الخلطه في الوسط بشكل اسطوانه و تلف عليها من كل الجهات و تسوى باليد بشكل الاسطواني الذي ترينه بالمحلات و تبرم اطراف النايلون على بعضها من الجهتين العلويه و السفليه

ثم يغلى ماء في طنجره و يضاف لها ملعقة خل و ملعقة ملح و تسقط فيها اسطوانة المرتديلا و تغطى الطنجره و تبقى على نار متوسطه لمدة ساعه و سوف تشمين رائحتها قبل تذوقها لتصدقي انها مرتديلا ثم تخرج و تترك تبرد و تقطع حلقات و عند عمل المعجنات اقطعها طولي مثل الاصابع و الفها مثل الكرواسان داخل العجين .

***ملاحظه

يمكن و ضع نقطه من الصبغه الغذائيه الحمراء اذا اردت تلوينها و انا لا افضل ذلك .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد بسيونى كسبر
The General Manager
The General Manager
محمد بسيونى كسبر


العمر : 37
تاريخ التسجيل : 18/12/2009
عدد المساهمات : 21838
نقاط : 28480
ذكر

القط
المزاج : زملكاوى جداااااااااا
الموقع : هاتلاقينى هناك

الحلقه الثانيه(مرتديلا منزليه) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحلقه الثانيه(مرتديلا منزليه)   الحلقه الثانيه(مرتديلا منزليه) I_icon_minitimeالإثنين ديسمبر 28, 2009 10:23 pm

شكراااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hayatemtoday.7olm.org
&KHALED&
رئيس اللجنه الاعلامية
رئيس اللجنه الاعلامية
&KHALED&


العمر : 36
تاريخ التسجيل : 24/12/2009
عدد المساهمات : 8101
نقاط : 14806
ذكر

التِنِّين
المزاج : الحمد لله
الموقع : loooda77@yahoo.com

الحلقه الثانيه(مرتديلا منزليه) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحلقه الثانيه(مرتديلا منزليه)   الحلقه الثانيه(مرتديلا منزليه) I_icon_minitimeالخميس يناير 28, 2010 1:29 pm

teslam
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hayatemtoday.7olm.org/forum
احمد الديش
نائب المدير العام
نائب المدير العام
احمد الديش


العمر : 31
تاريخ التسجيل : 19/12/2009
عدد المساهمات : 25531
نقاط : 35491
ذكر

الديك
المزاج : اهلاوى منذ الصغر
الموقع : realahmed85@yahoo.com

الحلقه الثانيه(مرتديلا منزليه) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحلقه الثانيه(مرتديلا منزليه)   الحلقه الثانيه(مرتديلا منزليه) I_icon_minitimeالإثنين فبراير 08, 2010 12:31 pm

teslam
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/?ref=home
 
الحلقه الثانيه(مرتديلا منزليه)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الحلقه الثانيه فى مسلسل أهداف 2010 (المجموعه 3)
» الحلقه الرابعه(الباذنجان مع اللبن)
» الحلقه السادسه(متبل الكوسه)
» الحلقه الخامسه (ورق عنب بالزيت)
» الحلقه التاسعه(بيض بالمايونيز)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الهياتم اليوم :: (¯`·._) (الكافى) (¯`·._) :: مطعم الجعان-
انتقل الى: