1-يخلط الطحين مع الخميره ثم يضاف الزيت و الماء و يعجن جيدا حتى تكون العحينه متجانسه ثم تقسم الى كور صغيره 2- تحشى قطع العجينه بالجبن و تشكل على شكل هلال و تغمس البيض ثم تغطى بالزعتر 3- تغلى بزيت غزير ساخن على نار هادئه ثم تصفى و تقدم ساخنه
&KHALED& رئيس اللجنه الاعلامية
العمر : 36 تاريخ التسجيل : 24/12/2009 عدد المساهمات : 8101 نقاط : 14806